Hotel Le Clair de la Plume

Like nedenfor det flotte Chateauet som Madame Sévigné bodde på da hun var i Grignan finner du det ypperlige hotellet Le Clair de la Plume. Midt i denne lille vakre byen ligger altså et topp hotell som selvsagt har en restaurant med en stjerne i Michelin guiden. 

​Hotellet er som å ta et steg tilbake til 1800-tallets franske eleganse, med store flotte rom. Innredet som de ville ha gjort det under Belle Époque. Selve hotellet er delt inn i to, der hoveddelen har ni rom og privathuset har 6 rom. Vi bodde i privathuset da vi besøkte hotellet og det ligger ca 50 meter ned en koselig gate fra selve hotellet. 

​Men selv om rommene er fantastiske og stedet er nydelig så er stjernen på dette hotellet restauranten! Chef Julien Allano har bygget opp en restaurant i klassisk fransk stil som passer perfekt i de gamle og ærverdige lokalene

​Om sommeren kan man også sitte ute i den nydelige hagen og spise der, men det var litt for kaldt da vi besøkte hotellet i april. Maten er av ypperste kvalitet, basert på det rike tilfanget av lokale råvarer man finner her. I februar 2015 fikk restauranten sin første stjerne i Michelin guiden, noe som er vel fortjent.