Takknemlig rødvin - 87p

Forrige uke klagde jeg over at vi har importert Black Week fra USA, men høytiden som den stammer fra, Thanksgiving, har  mye fint i seg. God mat og drikke, familie som samler seg om det man er takknemlige for er noe fint. Viktigs av alt under Thanksgiving er jo kalkunen og til kalkun er det mange viner man kan gå for. Vi har valgt en italiensk vin laget på en favorittdrue, Barbera.

Conterno-navnet er legendarisk i Piemonte, men denne uka er det ikke Giacomo som har laget vinen, men en annen med et klassisk italiensk navn, Franco Conterno. Dette vinhuset er en ekte familiebedrift med dype røtter i Langhe. De eldste vinstokkene ble plantet av Pietro Conterno, som overlot ledelsen til sønnen Giacomo, og senere til nevøen Franco, som tok over i 1996. ​

 I dag er Franco fortsatt sterkt involvert, men den daglige driften av vingården er i hendene på hans to sønner, Andrea og Daniele. Andrea foretrekker det rolige arbeidet i vingården og kjelleren, mens Daniele har trådt selvsikkert inn i rollen som frontfigur og historieforteller. Ukas vin er laget av Barbera druer fra Monforte d'Alba, Barolo, Novello og Madonna di Como, hvor jordsmonnet er svært bratt og rikt på leire og tuff og med 12 måneders lagring i eiketønner og barriques.

Smaksnotater:

Franco Conterno Cascina Sciulun Barbera d'Alba Superiore 2024 - 229,00 kr

Mørk rød-lilla farge. Fine aromaer av røde frukter og krydder. God struktur og fin syre. Røde skogsbær, lakris og sopp i munnen. Veldig behagelig. Takler både rødt kjøtt og lyst kjøtt, men prøv den til kalkunen, om du feirer Thanksgiving eller steker en i jula.

---