Perle fra Loiredalen - 90p

Rett utenfor Nantes, helt vest i Frankrike, fant vi denne nydelige perlen av en vin.
Familieeiendommen Domaine Bonnet Huteau har over 150 år med vinsmakings-historie og har spesialisert seg på super-konsentrerte Muscadet-viner. Laget på 100% Melon de Bourgogne, dyrket i et særlig spennende mineralsk jordsmonn og på biodynamiske prinsipper, får de til Muscadet sur Lie viner i ypperste klasse.
Muscadet-viner er fortsatt noe uoppdaget, og her kan man derfor få ekstraordinær kvalitet, til en knallgod pris. 

Smaksnotater

Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine Les Laures 2022 - 274kr

Middels dyp gul farge.
Konsentrert duft av modne epler, salt sjø, urtehage og sitroner.
Delikat og glatt tekstur i munnen, med epler, sitrus og urter. Imponerende konsentrasjon og eleganse. God syre, lang ettersmak.


TIL MAT
En alsidig matvin. Vil være vilt godt til østers, hvit fisk med smørsaus, kyllingretter og magre retter av svin.