Leken sider - 91p

​Det har blitt varmere og selv om sola lar vente på seg, føles sommeren nær. Det er på tide å sprette sommerdrikke og denne uka har vi hentet noe av det beste som Hardanger har å by på!

Innerst inne i Ulvik finner du Hardanger Saft og Siderfabrikk. Med en helt fantastisk utsikt over den innerste delen av Hardanger fjorden og epletrærne voksende rett nedenfor gården er dette et av de flotteste stedene man kan nyte noe godt å drikke. Og noe av det beste sjefen på gården, Nils Lekve, har å by på er en rosesider med det lekne navnet Leikvin!

Eplene brukt er  Gravenstein, Aroma, Elstar og Summerred, mens den får den nydelige roséfargen fra bringebær fra Lærdal. Laget på tradisjonell måte med naturlig gjæring er dette helt perfekt drikke til de late sommerdagene vi har foran oss!

Smaksnotater:

Hardanger Leikvin Rosésider 195,20 kr
Nydelig lys rosa farge. På duft er den helt  fantastisk. Ferske jordbær og bringebær bringer frem minner om sommerdager da man var barn. God syre som balanserer den naturlige sødmen. Fin og frisk i glasset. Dette er deilig å drikke for seg selv, men takler fint reker, grillet  sjømat og lyst kjøtt.

---