Etter en desember med plussgrader og regn har endelig vinteren ankommet og som vanlig kommer snøen på oss sørpå som julekvelden på kjerringa. Så mens nordlendingene ler av oss sørpå, fortjent som sådan, kan det kanskje være like greit å åpne ei flaske god rødvin og kose oss ved peisen. Vi har tatt turen til Spania denne uka og Rioja, kanskje det mest kjente vinområdet på den Iberiske halvøya. Compañía Vinícola del Norte de España, eller C.V.N.E, familievingård med mer enn 145 års historie siden grunnleggelsen i 1879 i Rioja. C.V.N.E. er anerkjent for kvaliteten og identiteten til sine viner. Ukas vin er Cune Gran Reserva og druene kommer fra egne vinmarker på ca. 70 hektar. Vinstokkene har en gjennomsnittsalder på 45 år, og er orientert mot sør og øst, jordsmonnet er leirholdig med mange steinblokker. SmaksnotaterCune Gran Reserva 2018 - 269,90 kr Fin duft av moreller og solbær med hint av vanilje. Fin og rund i munnen med slepne tanniner. Mørke bær og vanilje dominerer. God lengde og god struktur. En fin vin til helstekt okse, lammelår eller en god kjøttgryte.
0 Comments
Leave a Reply. |
|