En klassiker fr Sør-Afrika - 87p

Denne Chenin Blanc flaska var min inngang til den vidunderlige vin-verdenen fra Sør-Afrika. En klassiker, som leverer topp kvalitet år etter år. Produsenten er Adi Badenhorst, en av pionerene som revolusjonerte vinmakingen helt syd på det Afrikanske kontinentet. 
Her er det mye riktig på en gang. En vinmaker som får frem det karakteristiske med druen og området. Gode og naturlige prosesser, solid og stabil kvalitet, samt mye vin for pengene.

Smaksnotater

​A.A. Badenhorst Secateurs Chenin Blanc 2024 - 229kr

Middels dyp gul.
Aroma av gule epler, urter, gule frukter og litt fat. Epler og gule frukter følger i munnen. Litt ristede nøtter, hvite fersken og finstemte salttoner.
Fin, fast og fet, med god intensitet i frukten. Pen lengde.


Til mat
Fisk, skalldyr og vegetarmat. Også god til retter av kylling og magre retter av svin.