Deilig sommervin fra Umbria - 88p

Rett nord for Roma, ligger regionen Umbria. Et nydelig stykke Italia, med vakker natur, bølgende bakker, fjell, innsjøer, pittoreske byer og fantastisk mat og vin. Egentlig alt vi begjærer fra landet vi elsker. Men nok reise-reklame, for ukens vin kommer også herfra. En deilig Chardonnay fra en av regionens beste produsenter; Antinori.
Vinmarkene ligger flott til rundt middelalderslottet Castello della Sala, og består av mye fossile sedimenter og leire. Dette gir vinen både god mineralitet og eleganse. Et deilig stykke Italia på glass.

Smaksnotater

​Bramìto della Sala 2023 - 296kr
Medium dyp gul.
Modne gule frukter, varme steiner og fat på duft. Fyldig og rik i munnen, med glatt tekstur og fin konsentrasjon i frukten. Eksotiske frukter og noe fat. Elegant vin med pen lengde.


Til mat
Rike retter med fisk og saus. Eller prøv til grillet kylling.